Thành phần chính
rau diếp xoăn
Rau diếp xoăn (Kasani) bảo vệ gan chống lại độc tính của rượu. Nó cũng là một chất chống oxy hóa mạnh, có thể thấy được nhờ đặc tính nhặt gốc tự do và có đặc tính bảo vệ gan.
Cây bạch hoa
Caper Bush (Himsra) là một chất bảo vệ gan mạnh mẽ. Nó ức chế sự gia tăng nồng độ malondialdehyd (dấu ấn sinh học cho stress oxy hóa) trong huyết tương và tế bào gan. Caper Bush cũng ức chế nồng độ enzyme ALT và AST, đồng thời cải thiện hiệu quả hoạt động của gan. Flavonoid có trong Caper Bush cũng có đặc tính chống oxy hóa đáng kể.
